Tomate: com estoques elevados, área industrial deve se reduzir

A área de tomate industrial deve diminuir cerca de 12% em 2018, conforme previsão de colaboradores do Hortifrúti/Cepea. O motivo é que os estoques das processadoras estão elevados diante do aumento de área em 2017, aliados à alta produtividade e, ainda, ao aumento das importações.

O clima favoreceu a produtividade no ano passado – a água disponível foi suficiente para a irrigação e houve volume de chuva ideal para a produção. Quanto às importações, a expectativa também é de recuo em 2018, devido ao fato de que as indústrias estão abastecidas. No entanto, a decisão sobre as compras pode se alterar ao longo do ano, dependendo do preço da polpa importada e da estratégia de cada campanha.

Fonte: Hortifrúti Brasil